Essay – La laitue

J’ai dit à quelqu’un au travail que si on prend le bas d’une laitue romaine et qu’on le place dans l’eau; il va pousser. Il ne me croyait pas. Il y a quelques semaines, nous mangions de la nourriture mexicaine et nous avions deux fonds de laitue. Je les ai placés dans une tasse à café remplie d’eau. Je le fais tout le temps à la maison.

I told someone at work that if you take the bottom from a romaine lettuce and place it in water, it will grow. He did not believe me. A few weeks ago, we were eating Mexican food, and we had two lettuce bottoms. I placed them in a coffee mug and filled them with water. I do this at home all the time.

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Après quelques jours, le centre de la laitue commence à germer. Tous le deux jours, vous videz et remplissez d’eau. Les feuilles deviennent très bonnes, une fois que vous les laissez pousser pendant une semaine ou deux. Les deux plants de laitue au travail grandissaient très bien. Quand ils ont été assez grands, chacun leur a donné différents noms. « Bert et Ernie », « Laverne et Shirley », « Butch et Sundance », « Jake et Elwood » et « Bevis et Butthead ». Je voulais les appeler « Astérix et Obélix », mais personne ne parle français, alors personne ne comprenaient.

After a few days, the center of the lettuce begins to sprout. Every few days you empty and refill the water. The leaves taste very good, once you let them grow for a week or two. The two lettuce plants at work were growing very well. When they were large enough, everyone gave them different names. “Bert and Ernie”, “Laverne and Shirley”, “Butch and Sundance”, “Jake and Elwood”, and “Bevis and Butthead”. I wanted to call them, “Astérix and Obélix” but no one speaks French, so they didn’t understand.

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Si vous ne mangez pas les feuilles et que la plante grandit, elle devient très grande. Les feuilles sont trop amères pour être mangées. Le haut finit par avoir des fleurs. Que se passe-t-il ensuite ? Je ne sais pas.

If you do not eat the leaves, and let the plant grow, it becomes very tall. The leaves are too bitter to eat. The top eventually has flowers. What happens next? I do not know. 

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